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ダイエットの秘訣 GI値とは一体?

2020.02.26

みなさんこんにちは!アクトスWill_G七尾店です!

突然ですが、皆さん「GI値」という言葉はご存知ですか?

これを知るだけで、効果的なダイエットや筋肉づくりが出来ちゃうんです!

大塚製薬によると、GIはこのように定義されております。

「GIは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです(中略)。GIが70以上の食品を高GI食品 56~69の間の食品を中GI食品 55以下の食品を低GI食品と定義しています」

https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/

つまり

70以上:高GI食品

56~69:中GI食品

55以下:低GI食品

と定義づけられています。

(大塚製薬:https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/

各食品のGIをまとめたものがこちらになります。全てではないので、気になる食品があれば自分で検索してみてください!

※平成24年度東海地域食料自給率向上研究会 ごはん食の優位性から食料自給率を考える

https://www.maff.go.jp/tokai/kikaku/tokaijikyu/pdf/morikyoujukouen.pdf

では、高GI食品と低GI食品を摂取した場合、身体にどのような影響を及ぼすのでしょうか?

高GI食品の場合

・満腹感を得やすい

・たんぱく質を同時に摂取することによって筋肉の成長を促進する。つまりマッチョになる

・血糖値が急上昇するので食事後に眠くなりやすい

・太りやすい

低GIの場合

・緩やかに血糖値が上がるので食事後も眠くなりにくい

・ダイエット効果が期待できる

・食べづらい食品、満腹感を感じにくい食品が多い

といった違いがみられます!

それでは、どのような人が高GI、低GI食品の摂取に向いているのでしょうか?

低GI食品の摂取に向いている人

・ダイエット志望の人

・昼食後に眠くなり、仕事、勉強が捗らず困っている人

高GI食品の摂取に向いている人

・マッチョになりたい人

・何かしらのご褒美で満腹感を得たい人

といったものになります!

みなさんもぜひGI値を参考にして、より良い健康生活をお送りください!

最後に宣伝を!

ただいま6月まで使える利用券発売中です!

3枚綴り 1500円(税抜)

11枚綴り5000円(税抜)

お支払いはクレジットカード(VISA Master_Card等)、電子マネー(nanaco 楽天edy等)の受付となります。

みなさんのお越しをお待ちしております