こんにちは(^_-)-☆
マネージャーの藤田です。
お正月は皆様どのように過ごされましたか？？
　私は食ですぎて太りました・・・・　運動頑張ります★
さて、今回は食材の持つエネルギーについてお話します。
年越し蕎麦（そば）は皆さん食べられましたか？
蕎麦と言っても、生麺タイプや乾燥タイプ、すでに茹でているタイプのなど
様々なものが販売されております。
　先ほど申し上げた蕎麦の3つのタイプは、同じ重量でも実はカロリーが
違ってきます。
　カロリーの低い順に言うと、
①　茹で蕎麦
②　生蕎麦
③　乾燥蕎麦の順とおおむねなっております。
　その理由は、茹で蕎麦は茹でた後販売されている為、蕎麦に水分が吸収され
重量が重くなります。
　また、乾燥の蕎麦（カッブ麺など）は一度揚げていたりするために、
カロリーが高くなりやすくなります。
　このように作られる過程で同じ食材でもカロリーが変化することもあるので、
この点においては気を付けないといけませんね(+_+)
　食材にはカロリーが表示されているものも多いので、一度確認してみてください。
ダイエットこれから頑張っていこうという方は食材をきちんと見極めていきましょう★

藤田　成晃
資格：NSCA-CSCS　NASM-PES　JHCA-FC　健康運動指導士、健康運動実践指導者、栄養コンシェルジュ★★ DNSエクササイズ1.2