いつもご覧いただき有難うございます。

今回は、「目標達成サポートプログラム」(クリック）の中でも大切な"バランスのよい食事"についてお話します。

ここで大切なことをお伝えします。

偏った食事は、必ず人の身体を不健康にしていきます。皆様がスポーツクラブに通う目的がダイエットや健康維持である場合、偏った食事のままでは一時的には目標が達成できても、長い間には逆に目標から遠ざかって行くと思った方が良いです。

※ダイエットが目的の方は、まずは「正しいダイエットシリーズ②＜摂取カロリーと消費カロリー＞」(クリック)8/29過去配信をご覧ください。

『バランスの良い食事』とは

「バランスの良い食事」って、難しそう?!　私にはまず無理...(^^;)と思われている方、今回はちょっとした工夫（考え方）で出来そう♪と思える方法をご紹介します。

それは、日本の家庭に昔から伝わる和食の献立

「一汁二菜」を基本とした食事です。

　

簡単に言うと、

「主食（ご飯）」と「汁物（具入りみそ汁など）」一つ、「主菜（肉や魚）」と「副菜（野菜）」二つの献立です。これに漬物など（副々菜）を付ける場合もあります。

★要は、茶碗とお椀とお皿二つあればOKなんです!!

これは洋食の場合も、ある程度当てはまりますよ。

もう少し具体的には、

【主食】炭水化物（糖質）：ご飯、パン、麺類

　体を動かすエネルギー源

【主菜】タンパク質・脂質：肉、魚、大豆製品、卵

　体を構成する筋肉や皮膚・髪の毛などを作る

【副菜】ビタミン・ミネラル・食物繊維：主に野菜

　体の調子を整えたり、骨や血液のもとになる

【汁物】≒副菜：具（野菜）を入れた味噌汁など

　水分をとれることと、食事を食べやすくする効果

　洋食の場合、牛乳などの乳製品や野菜スープ

★「三大栄養素」：①糖質　②脂質　③タンパク質

これに④ビタミン⑤ミネラルを加えて五大栄養素とも言います。

≪ポイント≫　~量や品数は？~

①「タンパク質」は主菜1品から

タンパク質は、比較的エネルギーが高めなので、主菜のみとし、副菜や汁物には使わないのがポイント

★適量：１食につき60gが目安＝手のひら大

② 「脂質（あぶら）」は1食につき1品まで

あぶら（油脂）は、1gで約9kcalと高エネルギーです。60gの油脂が540kcalとすると1時間以上のジョギングしないと消費されないカロリーに相当します。

揚げ物や炒め物など油を使った料理は、出来るだけ1品とすることで、それだけで油の取り過ぎを押さえることができます。

③ ビタミン・ミネラル・食物繊維の1日の目安

野菜　：350g以上（きのこや海藻類も含めて）

いも類：100g

果物　：250g

乳製品：250g

最後に注意点をひとつ

和食は世界が認める「ヘルシーフード」ですが、味付けに『塩』を使うことも多く、塩漬け保存食も多いので塩分の取り過ぎには注意してください。。

最後までご覧いただき有難うございます。

食事については、今後アクトスLINEでももう少し詳しく分かりやすくお伝えして行こうと思います。

次回は、お家でもできる筋トレ『プチトレ』を動画でご紹介します。目標達成のために、ちょっとした時間を使った「家トレ」も大切ですよ。

是非、ご覧ください!!